南京证件照讯：食物摄影的主角就是食物本身，所以拍照前好好观察一样食物有什么特别之处是很重要的步骤。因为唯有了解被摄物的本质特性，才能决定要用哪些手法与构图方式来拍。

　　1. 由上往下 45 度角：距离拉近由上往下从45 度角去拍食物，通常最能呈现食物自然的质地与美味。大部分主流美食报纸与杂志都常采用这个角度，这样拍食物占据画面中间，失误不会太大，但是相对其它构图方式，45 度角看多了会觉得有点无聊，是安全牌中的安全牌。

　　2. 从餐桌正上方往下拍：这个角度有一些困难，因为要考虑到很多因素，基本上是要用桌子当画布，然后用食物、餐具、光影等来谱出一张赏心悦目的景象，所以摄影者要有一定美感功力，懂得如何运用摆设手边的元素才能拍的成功。这种照片通常不是要给看的人拥有 「看起来好好吃噢！」的想法，而是给予一种 「好美噢！好想去这家店点这些东西！」的心思。不是所有食物都适合这种拍法，如果桌上有两盘肉粽，从正上方往下拍，看起来就是两坨很小的，没啥特色、意义与美感的东西。但平坦、面积偏大的食物却挺适合，例如上面铺满料的披萨、或是一碗放入了各式水果什锦的优格拼盘，从正上方看会觉得很缤纷澎湃。

　　3. 水平拍摄：用水平视线来拍摄，适合堆叠起来、有层次感的食物，例如层层叠叠的松饼、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。要特别注意的是，如果拍摄背景过于凌乱（一整餐厅客人为背景，或是桌上一堆杂物），会让这张照片看起来很没重点。

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